SCUOLA DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ACCREDITATA CON LA REGIONE CALABRIA



Corso HACCP



Il Corso in Breve
Sede del corso
Gioia Tauro
Modalità
In FAD
Attestato
Si
Tipo di Attestato
Attestato
Durata
4 ore


Tutti i lavoratori impiegati nel settore alimentare devono possedere informazioni in materia di igiene alimentare, secondo modalità e programmi definiti a livello nazionale dalle singole Regioni. Il corso HACCP fornisce una concreta panoramica sulle normative e sulle sanzioni che regolamentano il settore alimentare, ed indica le linee guida per i corretti comportamenti e procedure, al fine di garantire un’adeguata igiene alimentare.
Per prevenire i batteri, è necessario mantenere una corretta igiene personale, controllare le temperature di refrigerazione e cottura, mantenere puliti gli ambienti dove il cibo viene preparato, rimuovere ogni residuo dal cibo stesso, ecc…
Il corso HACCP ha una durata di 4 ore ed ha una periodicità di aggiornamento variabile per Regione; per la Calabria l'aggiornamento è previsto ogni 3 anni.
Modalità di fruizione: FAD (Formazione a Distanza).


Destinatari

Panettieri, Baristi, Fruttivendoli, Venditori di pesce, Pasticceri, Ristoratori…


Svolgimento del corso

Il corso per Operatore Sociale per l'Infanzia ha una durata 600 ore suddivise in 400 ore di teoria ed esercitazioni pratiche e 200 ore di tirocinio pratico presso strutture convenzionate con il nostro Ente.


Certificazione finale

E’ previsto lo svolgimento di test teorici, per valutare le conoscenze acquisite durante il corso; verrà rilasciato un attestato di partecipazione/formazione a chi li supererà.




  • Contatti: segreteria1@workeprogress.eu oppure 0966 506555 - 329 6164258

Carta del Docente - 18app

La Work&Progress International offre la possibilità di utilizzare il Buono della Carta del Docente e il Bonus Cultura per l'iscrizione ai propri Corsi di Formazione.
Sei un docente di ruolo o sei 18enne? Spendi da noi il Bonus ed acquista i nostri Corsi di Formazione per accrescere e migliorare le tue competenze.

CertiQuality

Certiquality è un Organismo al servizio delle imprese accreditato per la certificazione dei sistemi di gestione aziendale per la qualità, l'ambiente, la sicurezza e nella certificazione di prodotto. Certiquality opera inoltre nella verifica della sicurezza alimentare, dei sistemi informativi e nella formazione.